Schwarzes Gold - Senf - 100 g

Schwarzes Gold

Senf mit Aktivkohle – eine der ungewöhnlichsten Kreationen von den Lustenauer Senf-Machern. Auf einer Basis von eingedicktem Apfelsaft und unter Zugabe von gelbem Senfmehl, weißem Balsamessig, Traubenkernöl, Rohrzucker und Aktivkohle wurde diese interessante Delikatesse aus der Taufe gehoben. In hingebungsvoller Handarbeit. Empfohlen zu Weichkäse, zu Fleisch, Fisch, oder auch zu einem Dessert.

Artikelnummer: 030236


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Schwarzes Gold - Senf - 100 g

Schwarzes Gold
Senf mit Traubenkernöl

Zutaten: Traubenkernöl (33%), Apfelsüßmost, weißer Balsamessig von Gölles, gelbe SENFkörner, Rohrohrzucker, Salz, Aktivkohle
(Die Aktivkohle ist für den Farbeffekt, ansonsten geschmacksneutral)

Verantwortlicher Unternehmer: Lustenauer Senf Bösch GmbH,  Rheinstraße 15, A-6890 Lustenau . Österreich


Durchschnittl. Nährwerte je 100 g:
Energie: 1899 kJ / 458 kcal
Fett: 36 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g
Kohlenhydrate: 26,9 g
davon Zucker: 22,4 g
Eiweiß: 4 g
Salz: 1,6 g
Inhalt: 100,00 g