Trüffel, Pasta & Wein

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Trüffel und Pasta, dazu ein guter Wein und als Dessert süße Tartufi: Ein gelungenes kleines Dinner. Das 'Trüffelcarpaccio', fein gehobelte Trüffelscheibchen in Öl, kommt von Longhi Tartufi, einem Familienbetrieb mit Tradition - von der Trüffelsuche bis zur Verarbeitung. 
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Inhalt/Zutaten

Geschenkset im Detail:

Salento Primitivo 'Don Cosimo' IGT - 0,75 l
Cantine Due Palme - Apulien
(Rotwein - Italien, alk. 13,5% vol., enthält Sulfite)
oder anderer ital. Rotwein mindestens gleichwertig

Pasta L'Antica Madia - 250 g
Tagliatelle oder Pappardelle
Piemontesische Bandnudeln, handwerklich
hergestellt von L'Antica Madia, I-Piemont

Trüffelcarpaccio - fein gehobelte
schwarze Trüffeln in Olivenöl - 25 g
Longhi Tartufi - Marken, Italien

Tartufini dolci - 5 St. à 7 g
Antica Torroneria Piemontese, I-Piemont


Das Geschenkset wird in einem Geschenkkarton
geliefert. Als Füllmaterial verwenden wir
unbehandelte, food-zertifizierte Holzwolle.

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