Agro di Mosto - Bio Balsamessig aus Traubenmost, 'Base' - BIO

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ArtikelNr.: 200AMV

ab 6,80 €
Grundpreis: ab 68,00 € pro l
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'Agro di Mosto' ist sehr gut für Vinaigrettes, zu Salaten und Rohkost, zur Verfeinerung und Abrundung von Saucen, zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch und Fisch, für Suppen, Linsen, Eintöpfe und natürlich auch zum beliebten 'Insalata Caprese' (Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl). Agro di Mosto ist ein natürliches Würzmittel aus reinem Traubenmost mit einer angenehmen Säure und einer fruchtig-frischen Süße. Bio-Qualität, ohne Zusatz von Farbstoffen, Zucker, Verdickungsmittel oder Weinessig.

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Inhalt
100 ml » 6,80 € , 68,00 € pro l
250 ml » 9,80 € , 39,20 € pro l
750 ml » 22,50 € , 30,00 € pro l
5 Liter (Kanister) » 73,90 € , 14,78 € pro l

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Produkt-Steckbrief

Nährwerte je 100 g:

Energie:

796 kJ / 190 kcal

Fett:

0 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0 g

Kohlenhydrate:

48 g

davon Zucker:

48 g

Eiweiß:

0,25 g

Salz:

0,021 g

Inhalt/Zutaten

Agro di Mosto - Balsamessig
'Base' - ca. 2-3 jährig
Lagerung, Reifung in großen Holzfässern,
den ersten Fässern der Batteria

Zutaten: Traubenmost
(vergoren)

'Agro di Mosto' entsteht nur aus Traubenmost (nicht zu verwechseln mit Traubenmostkonzentrat)
ohne Zusatz von Zucker oder Farbstoffen. Seine Säure gewinnt dieser Balsamessig durch einen natürlichen
Fermentierungsprozess und ohne den Zusatz von Weinessig.

Optimal für alle Gerichte, bei denen Sie gerne eine feine süß-saure Note wünschen

EU-Bio-Siegel
Ursprungsland Italien (Emilia Romagna)
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Verantwortliches Unternehmen:
Acetaia San Giacomo, Strada Pennella 1, I-Novellara, Emilia Romagna - Italien