Produkt-Steckbrief
Nährwerte je 100 g:
Energie:
796 kJ / 190 kcal
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
48 g
davon Zucker:
48 g
Eiweiß:
0,25 g
Salz:
0,021 g
Inhalt/Zutaten
Agro di Mosto - Balsamessig
'Base' - ca. 2-3 jährig
Lagerung, Reifung in großen Holzfässern,
den ersten Fässern der Batteria
Zutaten: Traubenmost, eingekocht, vergoren (Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau). Enthält SULFITE.
'Agro di Mosto' entsteht nur aus Traubenmost (nicht zu verwechseln mit Traubenmostkonzentrat)
ohne Zusatz von Zucker oder Farbstoffen. Seine Säure gewinnt dieser Balsamessig durch einen natürlichen
Fermentierungsprozess und ohne den Zusatz von Weinessig.
Optimal für alle Gerichte, bei denen Sie gerne eine feine süß-saure Note wünschen
Bio-Produkt
Ursprung: Italien/EU
Info Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Verantwortliches Unternehmen:
Acetaia San Giacomo, Strada Pennella 1, I-Novellara, Emilia Romagna - Italien
